[원두 문의] 핸드 드립 분쇄로 더치 추출이 가능한가요? FAQ

FAQ

작성자 보스턴커피(ip:)

작성일 2016-11-11

평점

핸드드립추출용 분쇄로 더치추출을 하셔도 추출은 가능합니다.

하지만 핸드드립추출용 분쇄는 더치추출용 분쇄보다 입자가 굵기 때문에 더치로 추출시 원액농도가 연해집니다.

이런경우 더치추출시 물의 양과 속도,원두양을 조절하셔서 원하시는 맛으로 추출하시면 됩니다.

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