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작성자 김****(ip:)
작성일 2022-01-25
조회 230
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골드메달 트리니티 하리오 v60기준 추천 레시피 문의드립니다.
감사합니다.
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핸드드립시 추천 레시피 문의드립니다. 김**** 2022-01-25 [블랜드] 골드메달 트리니티
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댓글목록
작성자 보스턴커피
작성일 2022-01-25
평점
추천드리는 레시피는 다음과 같습니다.
추출방식은 3차입니다.
- 물온도 : 91℃
- 원두량 : 20g
- 추출
1. 블루밍 : 원두의 1.5~2배 푸어 / 30초
2. 1차 : 40ml / 대략 30초
3. 2차 : 추출이 시작되면 / 40ml / 대략 45초
3. 3차 : 30ml / 대략 30초
총 추출량 100ml
70~100ml 가수(온수)
와 같습니다.
참고하시기 바랍니다.
감사합니다.